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化学 陈小菊《食品与化学》
来源:    作者:高二化学备课组    发布时间:2017-02-18    点击率:6203

长郡中学2016-2017-1高二校本选修课程

实施情况表

课程名称

食品与化学

授课教师

陈小菊

课时数

8课时        

课程内容或活动安排

课时

课程内容或活动安排

1

食品中的主要化学成分(1

2

食品中的主要化学成分(2

3

食品中的主要化学成分(3

4

美拉德反应

5

食品添加剂

 

6

  胶基糖果

7

酯化反应

8

食品中的蛋白类物质

选课学生人数

食品与化学(第411周星期一第8节)陈小菊52

 


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